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みんなでみそ作り体験

篠ノ井エリア
料理・お菓子作り
料理・お菓子作り
#静かな環境
#簡単な作業
#長時間(1時間~)
#途中離席/休憩/退出OK
#大きい声OK
#少人数
#保護者が近くで見学可能
#初心者歓迎

プログラム内容

みんなでおみそをつくってみよう!
お水に浸してふやかした大豆を蒸し、潰すところからはじめます。麹と塩を混ぜ、頑張って潰した大豆を混ぜ合わせます。
最後は持ってきていただいた容器に詰めてお持ち帰り!お持ち帰りいただいたおみそはおうちで発酵させ、お召し上がりください。
※おうちでの成熟方法もお伝えいたしますのでご安心ください

長野県産の大豆を使ってみそを手作りする事で、身近な調味料のひとつでもある「みそ」に親しみ、「食」に興味や関心を持つことができます。
プログラムの最後は、先生が昨年度おなじように仕込んだおみそを使った味噌汁とおにぎりを食べてみましょう。
自分で仕込んだおみそがこんなにおいしくなるんだ!と楽しみになること間違いなしです。

プログラム詳細

必要ポイント
費用の目安 4000 ポイント~
  1. 4,000 ポイント(参加費)
対象学年
小1, 小2, 小3, 小4, 小5, 小6, 中1, 中2, 中3
日時
  1. 2026/03/31 10:00 ~ 2026/03/31 13:30
開催場所
相生館(長野市篠ノ井布施高田978)
集散場所
相生館(長野市篠ノ井布施高田978)
服装・持ち物
1キロのみそを入れる容器(少し大きめのもの、タッパー又はホーロー容器)、エプロン、バンダナ、マスク、手拭きタオル、ビニール手袋(手に傷などあると塩がしみることがあります)、ゆで大豆を潰すマッシャー、(手で潰すことも可能、水筒(水分補給)
定員
  1. 6人
障がいと配慮が必要な子どもの受け入れ
受け入れの相談が可能
※相談の結果、ご希望に沿えないことがありますので、参加前に必ず各教室等にお問合せください。
申込タイプ
直接受付タイプ
問い合わせ先

090-7002-4202

※開催日時、プログラムによっては受付を終了している場合があります。詳しくは主催者へお問い合わせください。

スケジュール

注意事項

申込に関する注意事項
参加費用4000ポイントですが、ポイント無い方は現金でのお支払い(4000円)でも参加可能です。お問い合わせください。
安全のため保護者さま付き添いにて参加をお願いいたします。付き添いの方はランチ代として一人300円お持ちいただけますようお願いします。
ご予約お問い合わせはGmailに連絡をお願いいたします。メールアドレス「[email protected]」に下記をご連絡お願いします。
①お子様の名前、学年
②アレルギーの有無
③連絡先
※ご予約締め切りは3月30日12時まで
※ご予約のメールを送っていただいても2日返信がない場合は、お手数ですがお電話(090-7002-4202)でご連絡をいただけますでしょうか
催行中止条件
なし
キャンセル可能期間
1日前まで
キャンセルポリシー
なし

教室・主催者情報

主催
北村 弥生

※主催者の申請内容を掲載しています。詳しくは各主催者へお問い合わせください。
※主催者が提供するプログラムの内容、安全性、品質等について、長野市及び運営事務局が保証するものではありません。万一、主催者が提供するプログラムにおいて事故等によって利用者又は第三者に損害が発生した場合でも、長野市及び運営事務局は一切の責任を負いかねます。

事務局連絡先

長野市子どもの体験・学び応援事業 運営事務局 〒380‐0935 長野市中御所1‐53 株式会社ながのアド・ビューロ内1F

お問い合わせフォーム

TEL:050-5538-3980 (平日10:00~18:00)

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